Kalocsai Paprika Napok 2012

A világhírű hungaricum, a kalocsai paprika hazájában idén is megrendezik a paprikaszürethez kapcsolódó ünnepségsorozatot. A Paprika Napok a régió legnagyobb fesztiválja. A mostani Paprikafesztivál egyik nagy újdonsága, hogy új helyszínként a sétálóutcát is bekapcsolják a szervezők. Bor és Paprika utca várja itt az érdeklődőket.

Idén ismét megrendezésre kerül a Kalocsai Paprikafesztivál szeptember 14-15-én a Búzapiac téren. Hagyományos programokkal és sok újítással várjuk az érdeklődőket. Kétnapos rendezvényünk kiváló szórakozást nyújt kicsiknek és nagyoknak egyaránt. Kövessen minket minden nap, hogy megtudja részletes programjainkat és minél több információt a rendezvényről!

Szeptember 14-e péntek:
15:00 Kézműves vásár- Szent István Király utca
Borutca, Paprikatermelők utcája- Sétáló utca
Helyi termelők vására- Városház utca
16:00 Gyermekprogram
17:00 Kalocsai Népi Együttes 45 év képekben című kiállítás megnyitója- Városi Színház
18:00-20:00 Kalocsai Hagyományőrző Együttes 45 éves Jubileumi Emlékműsor- Városi Színház
17:00 Szüreti felvonulás- Szentháromság tértől a Nagyszínpadig
18:00 Folklórműsor
19:30 XVIII. Miss Kalocsa Szépségverseny
21:30-22:00 Talán Attila
23:00-23:30 JukeBox Babiez
23:30-02:00 Dj. Dominique

Szeptember 15-e szombat:
09:00 Kézműves vásár, kézműves bemutatók, foglalkozások- Városház utca, Sétáló utca
09:00 Paprikafutás
09:00-09:45 Ünnepi szentmise a Szent István Király Templomban
10:00-10:30 A Kalocsai Paprikafesztivál ünnepélyes megnyitója, HM katonazenekar himnusz, XVI. Paprikás Ételek Főzőversenyének ünnepélyes megnyitója
10:30 HM katonazenekar zenekari blokk
11:00 Szent István Kalocsai Paprika Lovagrend- Paprika Lovagok avatása
11:45-12:00 Paprikafutás eredményhirdetés
12:15-12:45 Díszelgők-honvédelmi előadás
12:00-12:30 Liszt Ferenc AMI Fúvószenekara
12:30-13:00 Hajósi Ifjúsági Fúvószenekar
13:00-14:00 HM katonazenekar zenekari blokk- 48-asok tere
13:00-14:00 Paprikakirálynő választás
14:00-15:00 Folklórműsor
15:00-16:00 Csurgó zenekar gyermekprogram és táncház
16:00-17:00 Langaléta Garabonciások
17:00-18:00 Főzőverseny eredményhirdetés
18:00-19:30 Bandák csatája
19:30-20:00 Hrivnák Tünde By Me Spicy divatbemutató
20:00-22:00 Beatrice élő koncert
22:00-22:30 Szakos Andrea
22:30-23:00 Radics Gigi
23:00-02:00 Veracruz élő koncert
02:00-04:00 Fekete Anti és Sztakó Szabi Retro Party
22:00-06:00 Hungarian Dj Fesztivál a Party Sátorban


A gasztronómiai verseny célja:
Ebben az évben XVI. alkalommal kerül megrendezésre a Paprikás Ételek Főzőversenye, melynek alap ötlete a kalocsai fűszerpaprika népszerűsítéséből ered.
Ételeinkből a paprika ismeretével egy új íz - és színvilág alakult ki. A 18. század közepére kedvelt fűszer lett. Az ételekhez először egészben, majd törve és végül porítva kerül, ahogy étkezési kultúránk fejlődött, igényesebb lett, úgy a fűszerpaprika minősége, íze - zamat, színe is jó irányba változott. A hagyományok megőrzése, annak ápolása most már hagyományossá vált a paprikás ételek fesztiválján a Paprika fővárosában fő célkitűzéseként szervezzük meg. A gasztronómiai főzőverseny alapötlete a kalocsai fűszerpaprika népszerűsítéséből ered. Ezen a napon ünnepeljük Kalocsa és környékének meghatározó fűszernövényét, ezért hirdetjük meg ismét azt a főzőversenyt, melyre azokat a főzni tudó és szerető résztvevőket várjuk, akik szívesen megmérettetik magukat!
A személyes találkozás reményében küldjük meghívónkat, valamint a verseny szakmai kiírását
hazánk egyik legnépszerűbb és legrangosabb versenyére. Bízunk abban, hogy nevezésével, jelenlétével hozzájárul a rendezvény színvonalához, szakmai tudásával pedig népszerűsíti a magyar konyhát, és nem utolsó sorban a kalocsai fűszerpaprikát.

0 Megjegyzések

Hirdetés